[제주 로컬식당 맛탐방] 협재에서 아침 한 끼? 도민이 가는 불고기전골집 ‘부원뚝배기’

 제주를 걷다가, 집밥이 그리워질 때

이른 아침, 협재 바다를 걷다 보면 속이 허전하다.
커피로는 채워지지 않고, 브런치 샐러드도 왠지 가볍다.
그럴 땐 따뜻한 국물과 부드러운 고기가 필요한데,
그 둘을 동시에 충족시켜주는 집이 있다.

한림 지역 도민들의 아침 단골
이름도 정겹게 ‘부원뚝배기’.
하지만 오늘의 주인공은 뚝배기가 아니다.
바로 그 집에서 진심을 다해 내놓는 불고기전골이다.

 


📍 제주도 협재에서 도보·차량 3분 거리

  • 주소: 제주시 한림읍 일주서로 5608 (2층)
  • 운영: 매일 08:00~19:30 (화요일 휴무)
  • 협재 해수욕장, 금능해변, 한림공원 모두 인근
  • 주차: 도로변 또는 공영주차장 활용 가능

⏱ 아침 식사 가능 식당이 드문 지역에서
이 집은 도민들도 아침 8시부터 줄을 서는 로컬 맛집이다.

 


🍲불고기전골, 진짜 국물맛으로 위로받는 한 끼

전골냄비에 자작하게 끓어오르는 맑은 국물.
표면에 기름기는 거의 없이 간장 베이스 육수의 감칠맛이 인상적이다.
재료는 단순하지만 조화롭다.

  • 소불고기: 얇게 저민 고기가 부드럽고 달큰하다.
  • 야채: 양파, 대파, 버섯 등 아삭한 식감이 살아있다.
  • 당면: 국물과 어우러지며 쫄깃함과 포만감을 더한다.
  • 국물: 자극 없이 묵직하고, 먹을수록 입안에서 단맛이 배어난다.

✅ 반찬도 심플하지만 정갈하다. 깍두기, 열무김치, 두부조림 등
✅ 밥을 말면 밥알 하나하나가 국물의 감칠맛을 머금는다

 


✍️ 음식이 아니라 한 끼의 위로

이 집을 찾은 이유는 단순한 식사가 아니었다.
카페도, 브런치도 많지만
이런 국물 한 그릇은 제주에 와서야 비로소 만날 수 있는 맛이다.

혼자서 조용히 국물 한 숟갈 떠먹는 순간,
여행이 아닌 ‘삶’이 되는 기분.

정돈된 테이블, 오래된 식기, 조용히 움직이는 이모님의 손길.
그 모든 것이 음식보다 먼저 위로가 된다.


📌  도민처럼 먹는 방법

  • 전골이 끓기 시작하면 고기 먼저 익혀 먹기
  • 당면은 마지막에 투하해서 쫄깃함 유지
  • 국물 남을 때 김가루 + 청양고추 + 밥 말기는 도민 공식
  • 아이 동반 시, 간이 세지 않아 어린이도 무리 없이 가능


🗺 코스 구성 추천 │ 불고기전골 + 제주 서부여행 루트

시간대장소설명
오전 7시~8시 협재 해변 산책 고요한 새벽 바다, 인생사진 타임
오전 8시~9시 부원뚝배기 불고기전골 아침 해장 & 포만감 충전
오전 9시~11시 한림공원 산책 꽃과 온실의 힐링 산책
오전 11시~12시 오설록 티뮤지엄 말차 디저트 타임
 

📸 팁: 식사 후 협재 해변 배경으로 인생샷 남기기 좋은 골든타임

 


🧾 Price Info

메뉴명가격
불고기전골 11,000원
흑돼지두루치기 11,000원
전복뚝배기 13,000원
순두부찌개 8,000원
 

💡 가격대는 합리적이며, 두 명이 불고기전골 하나 + 밥 2개로 충분

 

🧡  제주에서 하루를 채우는 가장 따뜻한 방법

맛집이라는 단어로 이 식당을 표현하기엔 뭔가 부족하다.
‘한 끼’가 아니라 ‘하루의 시작’이 되는 경험.

제주 협재에서 진짜 로컬처럼 하루를 시작하고 싶다면
도민들이 꾸준히 찾는 불고기전골 한 그릇,
그 따뜻한 한 끼로 여행의 기억이 더 오래 남을 거예요.

 


이 식당은 단체 여행 중 아침 식사, 브런치용으로 활용도가 높다.
특히 협재·한림·오설록으로 이어지는 관광 동선상
식사-이동-디저트가 자연스럽게 연결된다.

🎯 여행사 or 소규모 행사라면
전날 예약 + 전골메뉴 사전 준비로 식사시간을 단축 가능

 

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